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黑龙江省,哈尔滨 正处在:旅游旺季 想去(0) 去过(0)

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哈尔滨

介绍



哈尔滨是我国东北边陲之省黑龙江的省会,黑龙江省的轮廓就像一只飞翔中的天鹅,而哈尔滨被誉为“天鹅项下的珍珠”。


哈尔滨冰雪文化非常深厚,故又被称为“冰城”,是喜欢冰雪朋友的最佳旅游胜地。每年举办一次的“哈尔滨冰雪节”更是把哈尔滨冰雪文化的神韵展现于游客面前,令游人慨叹大自然的奇妙而流连忘返。


因为历史的原因,其城市建筑融合中外传统一体,形成了自己的鲜明格调,不仅有具有中国传统特色的极乐寺和文庙等,又有圣索非亚大教堂等展现着域外风情,中央大街上的建筑更是融合着莫斯科、罗马、巴黎、希腊等各国的风格,在这个意义上,哈尔滨又被称为“东方的莫斯科”和“东方小巴黎”。


另外,在哈尔滨的其他地区还有很多吸引人的旅游景点,如松花江边的防洪纪念塔、斯大林公园、太阳岛雪雕公园、威虎山森林公园等,是来到哈尔滨不能错过的地方。

风情街道

中央大街

这是哈尔滨最著名、最具有异国情调和最繁华的商业步行一条街。


靖宇街

为纪念革命烈士杨靖宇而命名,有大量的古建筑,是哈尔滨日内典型的传统街道。不过现在古建筑越来越少,让人不禁为它们的命运担忧。


兆麟街

以革命烈士李兆麟而命名,是有着深远人文历史背景的名街,另外有“冰灯一条街”、“丁香花一条街”之称。


花园街

花园街保留有19世纪末中东铁路职工住宅保护区-俄罗斯风情园、俄罗斯特色购物市场-民贸市场,街道两侧建筑风格独特,具有浓郁的俄国风情。


大直街

哈尔滨最为主要的交通干道,堪称城市的“脊梁”,大街两边有许多欧式教堂等文物保护建筑,以红博地下广场为中点分为东大直街和西大直街。沿大直街行进可到哈尔滨各主要景点,有哈尔滨游乐园、文庙、极乐寺、哈尔滨工程大学、哈尔滨火车站、哈尔滨博物馆、秋林商厦、哈尔滨国际展览中心、哈尔滨工业大学等主要建筑。


通江街

由犹太新会堂、犹太文化特色园等景观构成的犹太文化特色景观长廊。


果戈里大街

哈尔滨最富有俄罗斯风情的商业街,最有特色的是这里的俄式有轨电车(永远不开)与阿列克耶夫教堂广场。


城市印象

夜幕下的哈尔滨

小说  作者-陈玙

八十年代的中期,一部描写抗日地下斗争的小说风靡全国,达到了万人空巷、家喻户晓的程度,其鲜明的人物个性、曲折的故事情节深深地打动了广大读者,这部小说就是《夜幕下的哈尔滨》。该书以日伪时期哈尔滨为背景,描写地下党领导民众抗日的故事。情节曲折惊险,极富戏剧性。

作品浓墨重彩泼洒出北满哈尔滨市绚丽多姿的社会生活众生相,在读者眼前展开一幅视野宽阔、色调丰富,充满奇趣异趣的生活画面。


电视  陆毅主演  赵宝刚导演

这部电视是赵宝刚、王迎导演根据小说改编的。

讲述了1934年的哈尔滨正处在日寇与伪满的阴暗统治下,垂垂夜幕,阴霾天空……敌伪力图巩固统治,一方面着手安定地方建设,一方面疯狂抓捕、屠杀共产党人及抗日力量,敌我双方进入斗智、斗勇的生生死死的绞杀、较量之中。


风情街道

中央大街 这是哈尔滨最著名、最具有异国情调和最繁华的商业步行一条街。

靖宇街 为纪念革命烈士杨靖宇而命名,有大量的古建筑,是哈尔滨日内典型的传统街道。不过现在古建筑越来越少,让人不禁为它们的命运担忧。

兆麟街 以革命烈士李兆麟而命名,是有着深远人文历史背景的名街,另外有“冰灯一条街”、“丁香花一条街”之称。

大直街 哈尔滨最为主要的交通干道,堪称城市的“脊梁”,大街两边有许多欧式教堂等文物保护建筑,以红博地下广场为中点分为东大直街和西大直街。沿大直街行进可到哈尔滨各主要景点,有哈尔滨游乐园、文庙、极乐寺、哈尔滨工程大学、哈尔滨火车站、哈尔滨博物馆、秋林商厦、哈尔滨国际展览中心、哈尔滨工业大学等主要建筑。

花园街 花园街保留有19世纪末中东铁路职工住宅保护区-俄罗斯风情园、俄罗斯特色购物市场-民贸市场,街道两侧建筑风格独特,具有浓郁的俄国风情。

通江街 由犹太新会堂、犹太文化特色园等景观构成的犹太文化特色景观长廊。

果戈里大街 哈尔滨最富有俄罗斯风情的商业街,最有特色的是这里的俄式有轨电车(永远不开)与阿列克耶夫教堂广场。


老哈食话

哈尔滨开埠之初的餐饮业形式简单,除了外国人开办的饮食网点,本地的饭店还暂时未形成体系。直到1907年,一个从京城来的叫郑兴文的厨师当上了滨江关道的主厨。他将南北中西菜系融会贯通,并且创造了很多“独家秘笈”,从此哈尔滨的官府菜多了一道道璀璨夺目的风景。


锅包肉的起源

锅包肉是传统的东北名菜,对它的起源众说纷坛,其实它是由哈尔滨名厨郑兴文首创的。光绪年间,哈尔滨关道作为北方重镇的府衙,经常言情外国宾客,尤其是俄罗斯人。

由于外国人喜食酸甜口味,北方的咸浓口味令外宾们很不适应,为此道台就命府内厨师变幻菜肴口味。

道台厨师郑兴文几经冥思,把原来咸鲜口味的“焦炒肉片”改成了甜酸口味。这一改也就出现了新的菜品,为了区别这两种菜肴,郑兴文按照烹调的方法称它为“锅爆肉”。

后来,洋人每次来道台府都要点这道“锅爆肉”,由于洋人在点菜时对“锅爆肉”,由于洋人在点菜时对“锅爆肉”的“爆”字总是发不准音,读成“包”了,久而久之就叫成了“锅包肉”。


啤酒入菜第一人

1914年,由道台府扶持中国人开办的五洲啤酒厂在八区开业。开业当天给道台府送了十几桶啤酒,官员们喝不惯这种“洋酒”,道尹李家鳌就吩咐赏给府内差役喝,可是也没人爱喝,就要倒掉。

正在倒酒时,从桶中流淌的啤酒散发出浓浓的麦芽香味,一下子吸引住了道台府主厨郑兴文。他觉得啤酒也是粮食酿造的,许多中国菜不是也都要用黄酒调味吗?就吩咐手下人将啤酒先留着,看看能否用它来做调料烹调菜肴。

后来,郑兴文还用啤酒调制了炸至食品,炸出的食品麦香松脆,颜色金黄美观,啤酒菜为道台府膳食又增加了新的特色品种。

气候

哈尔滨市气候的特点是四季分明,冬季漫长而寒冷,夏季短暂而炎热,而春、秋季气温升降变化快,属于过渡季节,时间较短。受地理环境、海陆气团和季风的交替影响,全市各季气候差异显著,变化很大。冬季在极地大陆气团控制下,气候寒冷干燥;夏季受副热带海洋气团影响,降水充沛,气候温热;春、秋两季因冬、夏季风交替影响,气候多变,春季多大风,降水少,易干旱;秋季降温剧烈,常有霜冻危害。

地理环境

哈尔滨市位于东经125°42′~130°10′、北纬44°04′~46°40′之间,地处中国东北北部地区,黑龙江省南部。是黑龙江省省会,中国东北北部的政治、经济、文化和交通中心,东北北部地区最大的中心城市,也是中国省辖市中管辖面积最大、管辖总人口居第二位的特大城市(仅次于成都)。经国务院2006年8月15日批准,目前,哈尔滨市辖道里、道外、南岗、香坊、平房、松北、呼兰、阿城8个区,宾县、巴彦、依兰、延寿、木兰、通河、方正7个县,以及五常、双城、尚志3个县级市,全市总面积53068平方公里。据第六次全国人口普查(2010年11月1日零时),哈尔滨市常住人口为10635971人,其中:市区人口5878939人,十县市人口4757032人。


哈尔滨市区及双城市、呼兰区地域平坦、低洼,东部10县(市)多山及丘陵地。东南临张广才岭支脉丘陵,北部为小兴安岭山区,中部有松花江通过,山势不高,河流纵横,平原辽阔。平原区主要分布在松花江形成的三级阶地上:第一级阶地海拔在132~140米之间;第二级阶地海拔145~175米,由第一级阶地逐步过渡,无明显界限,面积较大,长期流水浸蚀,略有起伏,土层深厚,土质肥沃,是哈尔滨市重要农业区;第三级阶地海拔180~200米,往东南则逐渐过渡到张广才岭余脉,为丘陵地区。


境内的大小河流大多属于松花江水系,仅东南部丘陵东麓属于牡丹江水系,松花江发源于吉林省长白山天池,其干流由西向东贯穿哈尔滨市地区中部,是全市灌溉量最大的河道。自产水偏少,过境水较丰。全年平均降水量569.1毫米,夏季占全年降水量的60%。


是我国纬度最高、气温最低的大都市,属中温带大陆性季风气候,四季分明。冬季漫长寒冷,而夏季则显得短暂凉爽。 3-5月份为春季,易发生春旱和大风,气温回升快而且变化无常,升温或降温一次可达10℃左右。6-8月份为夏季,炎热湿润多雨,7月份平均气温19-20℃,最高气温达38℃。平均降水量占全年的60%-70%,由于降水集中,间有暴雨,易发生洪涝灾害。9-11月份为秋季,降雨明显减少,昼夜温差变幅较大,9月份平均气温为10℃,10月份北部地区已到0℃,南部地区2-4℃。12-次年2月份为冬季,漫长而寒冷干燥,雪覆大地。1月平均气温零下15℃-零下30℃,最低气温曾达零下52.3℃。  


哈尔滨市农作物为一年一熟,且在夏半年能种植喜温作物,主要为水稻、玉米、高粱、谷子、大豆等。冬半年由于气温在0℃以下,不能种植任何作物。全年农作物生长期约155天。东北黑土带作为世界三大黑土带之一,农田土壤肥力高、性状好,近年来粮食产量连年创新高。


最佳旅游时间


哈尔滨旅游季

春季来哈尔滨游玩,推荐葫芦湾风景区、伏尔加庄园和欧亚之窗,鲜花盛开,景色迷人。



夏季的哈尔滨气候宜人,是避暑的理想去处。推荐太阳岛风景区白沙碧水,游人如织;果戈里大街晚上喷泉齐开、霓虹闪烁、光影中一片水光滟滟。


秋季游玩哈尔滨,推荐葫芦湾风景区,可采摘水果,品尝农家菜。太阳岛秋时枫红柏绿,层林尽染,宛如漫步于色彩绚丽的人间仙境。


冬季的哈尔滨银装素裹,到处可以看到与江南水乡迥异的冰天雪地景色。



最佳旅游时间  

哈尔滨四季可游,但冬季(12~1月)、夏季(7~9月)两季是最佳季节。冬季银装素裹,到处可以看到与江南水乡迥异的冰天雪地景色;夏季气候宜人,是避暑的理想去处。


不得不做的事


1、相约哈尔滨,聆听欢乐冰雪华彩乐章

冬季来临,哈尔滨成了冰的世界,冰城居民主屋旁的小屋,就是最好的天然冷库。千里冰封的松花江,清除浮冰,开出冰道后,就成了最棒的一级公路。冰的世界,自然有冰的乐子,每年一度的中国•哈尔滨国际冰雪节就是他们的杰作。


冰雪艺人们,一如风度超然的哈尔滨人民建设典雅美丽的哈尔滨一样,献技献艺各显神通,创造出许多冰雪艺术的经典和奇迹——只见琼楼玉阁、朱亭碧台惟妙惟肖,人禽仙兽飞走游舞栩栩如生,天上人间名胜云集各领……那一件件巧夺天工的雪塑冰雕,真是熠熠生辉,楚楚传神,精美绝伦,让人实感目不暇接眼花缭乱,美不胜收,叹为观止。仿佛来到了美仑美奂的神话仙境,宛若置身在玉洁冰清五彩斑斓的水晶宫,使人心旷神怡,留恋忘返。真可谓人在梦里醉,冬游不觉寒;是因为此景只应天上有,人间哪得几回见!


2、滑雪,冬日里快乐飞行

如果冰雪节还不够刺激,那么你一定要利用哈尔滨最独特最优的雪场资源——去滑雪,无论你雪场菜鸟还是滑雪达人,哈尔滨丰富的得天独厚的滑雪资源,都会给你一个追逐风儿,驰骋雪场的好机会!尝一下久违的疯狂滋味吧!严寒的冬日,扛一副滑雪板,捆一双沉重的滑雪靴,裹一身厚实防风的衣服,戴上超酷的滑雪镜,做一个雪场里快乐的飞行者,尽情享受滑雪的乐趣。


3、看中俄百年建筑,品哈尔滨的前世今生

如果不是亲眼所见,也许你不会相信,哈尔滨建筑是如此多元:庄严雄伟的圣索菲亚教堂,神秘气氛笼罩的尼古拉教堂,造型奇巧的俄罗斯木屋,典雅别致的歌特式楼宇,欧式建筑的中央大街,巴洛克装饰、拜占庭穹顶、俄罗斯木屋、新艺术的摩登符号,不同风格建筑在这里各展身姿。


哈尔滨不仅荟萃了北方少数民族的历史文化,而且融合了中外文化,带来了各类建筑,单保护建筑多达两百余幢,它们遍布哈市的各个角落,形成独具特色的历史文化遗产。即便你有三头六臂,也难遍览。


4、豪爽喝哈啤,劲爽东北行


有顺口溜为证:“喝啤酒像灌溉”,也有的说“喝啤酒不用菜”,而且把此列入了哈尔滨的“十大怪”之一。这一习惯影响着每一个走进这个城市的人。哈尔滨啤酒始于1900年,由俄罗斯商人创建,是中国历史最悠久的啤酒品牌。哈尔滨城市酒精度极高,不喝会被人当狗熊踢出去,喝了会被人当烂泥拖出去。据说哈尔滨人一年光喝啤酒扔下的“易拉罐”就可以造三座松花江大桥了。


去哪里喝:哈尔滨的夏季有啤酒节,每年7月—10月在中央大街上会有很多啤酒销售点,多数销售的是生啤(扎啤)!有很多商亭提供长凳、餐桌供人们喝啤消暑。冬季来哈尔滨想喝酒的话,任何一家标着哈尔滨啤酒专卖的餐厅、饭店都提供瓶装啤酒(熟啤),你可以放心品尝。


提示:

1、啤酒分为生啤、熟啤。生啤酒中的鲜酵母可以促进增强消化功能,易使人发胖,所以瘦人宜饮生啤。熟啤则鲜酵母被杀灭了,所以胖人宜喝熟啤。

2、超市易拉罐装的哈尔滨啤酒与当地喝的啤酒水质不同,味道不同,还是亲自品尝为好。


5、马迭尔冰棍,只溶于口的美味

到哈尔滨不尝马迭尔冰棍,就相当于到了北京没去长城和故宫,都会被人说白去一回。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买的小冰棍儿,几乎成了哈尔滨的象征。据说,仅在中央大街,马迭尔冰棍每天销售就达一万多根。到了哈尔滨,当然不能过错这只溶于口的美味享受!



6、看精美绝伦圣索菲亚大教堂


索菲亚教堂是远东地区最大的东正教堂,气势恢弘,精美绝伦。教堂的墙体全部采用清水红砖,上冠巨大饱满的洋葱头穹顶,统率着四翼大小不同的帐蓬顶,正门顶部为钟楼,7座铜铸制的乐钟恰好是7个音符,由训练有素的敲钟人手脚并用,敲打出抑扬顿挫的钟声。巍峨壮美的圣索菲亚教堂,构成了哈尔滨独具异国情调的人文景观和城市风情,这美丽的建筑让每一个经过的人都忍不住驻足停留。


7、漫步中央大街,感受俄罗斯风情


中央大街是一座欧洲建筑走廊,汇集了巴洛克、文艺复兴、折中主义、新时期的建筑。除了美丽的建筑,这条街的最可爱之处在于它的路面。这是一条名副其实的“石头道街”,长方形石块铺满的地面在全国绝无仅有。据说这样的路面早年专为马车设计,既能防尘又能防滑,还保证马车不致太快伤及行人。如今,这里已经辟为步行街多年,徒步其上,仿佛依然听得到当年清脆的马蹄声。 漫步是中央大街最好的旅行方式。街两侧,有哈尔滨最地道的俄式西餐,木地板木楼梯的老书店,票价便宜的老电影院,俄味法味相得益彰的摩登老酒店,“大列巴”(俄式面包)随时出炉的面包房和门脸不大别有洞天的咖啡馆,还有全国最大的皮草专卖。找一个下午,一样样经过,别样惬意。


8、在东北虎林园和百兽之王亲密接触


老虎随与可爱的猫咪同属一科,却是亚洲陆地上最强大的食肉动物。威武的老虎拥有猫科动物中最长的犬齿、最大号的爪子,集速度力量敏捷于一身,前肢一次挥击力量达1000公斤,爪刺入深度达11厘米,一次跳跃最长可达6米,这样完美的捕食者您有没有想看它的冲动。但一般动物园里的老虎都被关在狮虎山中,小小的领地又怎能真正的领略到百兽之王的气魄。


哈尔滨的东北虎林园正好可以满足您与百兽之王亲密接触的心愿。林园内别出心裁的设计出了特殊的观光车“惊险之旅一号”,车体改由钢筋网做防护,您只需要坐在车内就能就隔着这层钢筋网与凶猛的老虎零距离接触。此外更可以给老虎投喂食物,看着高大的老虎直立着身体,两只前爪扒在钢筋网上,时不时发出震慑人心的吼叫,可不要被吓破胆哦。


经济发展


哈尔滨市是黑龙江省经济发展中心,是一个以工业为主体、三次产业全面发展的综合性城市。


“一五”、“二五”时期,哈尔滨形成了以国有大中型企业为主体、重工业为重心的工业经济结构,成为我国重要的工业基地。当时,主要产品达3000多个品种,覆盖全国,远销100多个国家和地区。其中,电站设备、工具量具、飞机和发动机、亚麻纺织、铝镁加工、精密仪表、轴承、电缆、继电保护装置等产品,处于国内领先地位。


改革开放以来,哈尔滨加大经济结构调整力度,医药、汽车、食品、电子信息等高新技术产业快速发展,形成新的产业格局。“十五”期间,工业发展的目标是,用信息化带动工业化,努力培育电子信息、汽车、食品、医药4大支柱产业,大力发展装备制造、环保、焊接、新材料、生物工程等5个优势产业,积极调整改造机械、纺织、冶金、建材、石化、轻工6个传统产业,构筑工业经济新格局。


改革开放促进了哈尔滨市的第三产业快速发展,第三产业在国民经济中的地位和作用日益突出。“十五”期间,哈尔滨市第三产业将继续围绕为国民经济和社会发展服务的方向,重点发展对外经贸、金融保险,房地产业、城市交通、旅游观光,以及科技教育、信息咨询、文化卫生等社会事业,构筑完善的市场经济体系,满足经济发展和人民生活的需要。


“十五”期间,哈尔滨市农业和农村经济将围绕强化农业基础地位和增加农民收入,调整农业结构。改善传统农业生产格局,稳粮增牧,突出发展以绿色农业为重点的质量效益型农业。坚持科技兴农,推广先进适用技术,实施良种工程,建立现代农业科技园区和科技示范基地。积极推进农业综合开发,在全市建设14条绿色食品基地产业链,加速农业产业化进程,促进农村经济全面发展。


哈尔滨市国民经济继续保持快速增长,经济总量再上新台阶。工业经济效益显著提高;农业经济发展加快;非公有制经济的经营领域不断拓宽;财税金融方面呈现良性发展趋势;市场消费升级加快,消费热点突出